La cassata al forno è la versione più semplice e antica della cassata siciliana, e da Storica Pasticceria Setaro a Caserta la produciamo artigianalmente: pasta frolla, ricotta di pecora e gocce di cioccolato.
Cotta al forno, senza la copertura di marzapane e canditi della cassata classica: un dolce di ricotta genuino e profumato.
Guscio di pasta frolla, ripieno di ricotta di pecora zuccherata con gocce di cioccolato, cotto al forno: la cassata al forno è più rustica e delicata della cassata siciliana classica.
Un dolce di ricotta che esalta la materia prima, senza coperture ricche.
Se ami la cassata scenografica con marzapane e canditi, scegli la cassata siciliana classica; se preferisci un dolce più semplice e di ricotta, la cassata al forno è la scelta giusta. Da Setaro trovi entrambe.
Alla Storica Pasticceria Setaro di Caserta, in Via Settembrini 8. La nostra cassata al forno è artigianale: pasta frolla, ricotta di pecora e gocce di cioccolato, cotta al forno.
La cassata siciliana classica ha la copertura di marzapane e frutta candita; la cassata al forno è più semplice, con pasta frolla e ripieno di ricotta e cioccolato, cotta al forno.
Sì, la cassata al forno è disponibile come torta, da asporto in boutique a Caserta.
Cassata al forno artigianale: in boutique a Caserta o scopri la pasticceria siciliana.
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